Schluss mit dem Diätwahn - Wie nimmt man langsam und gesund ab?
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Die meisten Diäten versprechen uns, in kürzester Zeit eine große Gewichtsreduktion zu erreichen. Man hält sich an den Diätplan, verliert auch schnell ein paar Kilos, nach einiger Zeit hält man die rigorose Einschränkung oder die einseitige Diät aber nicht mehr aus und kehrt zu seinen bisherigen Essgewohnheiten zurück. Schnell hat man alles wieder zugenommen und bringt schließlich mehr Kilos auf die Waage als vor der Diät.
Warum dieser Jojo-Effekf? Während einer Crash-Diät wird nicht Körperfett verbrannt, sonder v. a. Wasser, Eiweiß und Kohlehydrate abgebaut. Der Körper passt sich der verminderten Nahrungszufuhr an d.h. er verwertet jede Kalorie optimal und wandelt sie in Reservefett um. So nehmen Sie nach einer solchen Diät bei gleichen Essgewohnheiten wie vor der Diät plötzlich stärker zu.
Daher: was man seinem Körper über viele Jahre zuviel zugeführt hat, lässt sich kaum in 1 oder 2 Wochen ,,wegdiäten". Langsam Abnehmen heißt 0,5-1 kg/Monat. So schonen sie auch Herz und Kreislauf.
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Was zu beachten ist
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Die Zeit der Nahrungsaufnahme:
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Die letzte Mahlzeit sollte nicht nach 18.00 Uhr aufgenommen werden, da der
Stoffwechsel wesentlich langsamer wird und eine effiziente Nahrungsverwertung (z.B: Fettverbrennung) nicht mehr möglich ist. |
Langsameres Essen, gut kauen
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Das Sättigungsgefühl wird erst nach 20 min erreicht egal wieviel man bis dahin gegessen hat. Solange braucht der Magen, dem Gehirn mitzuteilen ,,ich bin satt"
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Kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt
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| So entsteht kein Heißhunger, weil der Blutzucker konstant bleibt. |
Die Zusammensetzung der Mahlzeiten:
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| Ganz wichtig ist die Kombination von Kohlenhydraten (v.a. Zucker) und Fett. Durch die Aufnahme von Kohlenhydraten steigt die Insulinausschüttung. Das wiederum bewirkt, dass Fette in die Zellen eindringen. Zusätzlich steigt (z.B. durch Schokolade) der Blutzucker rasant an, um dann kurz danach völlig abzusacken. Erneuter Heißhunger ist die Folge. |
Bewegung
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Ohne Bewegung wird der Stoffwechsel zunehmend träger. Regelmäßiger Sport
verschafft Abhilfe. Wir sollten mehr Bewegung in den Alltag einbauen, z.B. zu Fuß zur Arbeit gehen oder mit dem Fahrrad fahren, die Treppen nehmen statt den Lift. 2-3 mal/Woche sollten wir uns bewusst bewegen. Das muss nicht Hochleistungssport sein!
Vor allem in Ausdauersportarten (Schwimmen, Radfahren, Joggen, Wandern,) werden viele Kalorien verbraucht. Um den „inneren Schweinehund" leichter zu überwinden verabreden Sie sich zum Sport doch mit Ihren Freunden.
Nach dem Sport nicht die Portionen vergrößern, sondern lieber ein bisschen Obst essen.
Homöopathische Schlankheitstropfen und Entschlackungstees
aus Ihrer Apotheke helfen Ihnen beim Abnehmen |
Tipps und Tricks
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Trinken Sie vor jeder Mahlzeit ein großes Glas Wasser. Das füllt den Magen und das Sättigungsgefühl stellt sich schneller ein. Dann essen Sie einen Teller Suppe, dann den Salat und zum Schluss erst die Hauptmahlzeit. Zwischen den Gängen machen Sie immer eine kleine Pause. Sie werden sehen. die Hauptmahlzeit wird immer weniger werden!
Gehen Sie nie hungrig einkaufen! Wer mit leerem Magen durch die Regale schlendert kauft mehr als er eigentlich wollte.
Kleine Teller lassen die Portionen größer erscheinen.
Schreiben Sie jeden Tag auf, was Sie gegessen haben. Auch die Kleinigkeiten
zwischendurch! So können Sie sich nicht mehr selbst beschwindeln.
Zu Beginn der Diät machen Sie sich einen Plan: Wie schwer bin ich jetzt, was möchte ich in welchem Zeitraum erreichen? Dabei muss die Gesundheit im Vordergrund stehen.
Stecken Sie sich die Ziele nicht zu hoch! Planen Sie lieber länger als zu kurz.
Unterteilen Sie den Weg in viele kleine Teilstücke, z. B. jede Woche ein Kilo, später 0,5 kg Gewichtsverlust. Tragen Sie diese Ziele in einen Kalender. Belohnen Sie sich selbst bei jedem kleinen Erfolg (mit z.B. einem neuen Kleid, einem Theater- oder Kinobesuch,...) |
Kleines Einmaleins der Ernährung:
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| Abnehmen hat nichts mit nichts essen oder ständigem Verzicht zu tun, sondern damit, seine Essgewohnheiten zu ändern und sie in Gleichklang mit dem eigenen Wohlbefinden und der Gesundheit zu bringen. Sie sollen, um schlank zu werden, nie hungern oder leiden! |
1. Reichlich Gemüse. Kartoffeln und Obst
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| Diese Lebensmittel gehören in den Mittelpunkt Ihrer Ernährung. Gemüse und Obst enthält Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Sie üben einen positiven Einfluss auf das Immunsystem aus und beugen Herz-, Kreislauferkrankungen und Krebs vor. Ernährungswissenschaftler empfehlen 250g Gemüse/Tag und 250g Obst/Tag, die Hälfte davon roh. |
2. Wenig Fett
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| Achten Sie auf versteckte Fette in Fleisch, Wurst, Käse, Eier, Nüsse und Kuchen. Ernährungswissenschaftler empfehlen 60-80g/Tag (wenn Sie abnehmen wollen setzten Sie sich ein Limit von 30-40g). Sie müssen nicht ständig nachrechnen, es genügt wenn Sie sparsam beim Kochen damit umgehen, indem Sie auch z.B. beschichtete Pfannen verwenden oder den Salat nicht in Öl ertränken. Verwenden Sie Pflanzenöle mit hohem Anteil einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren (Sonnenblumen-, Oliven-, Distel-, Maiskeimöl). |
3. Würzig, aber nicht salzig
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| Kräuter und Gewürze unterstreichen den Eigengeschmack der Speisen. Zuviel Salz zerstört den Geschmackseindruck und kann zur Entstehung von Bluthochdruck fuhren. |
4. Wenig Süßes
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Zucker so sparsam wie möglich verwenden, denn er wird im Körper zu Fett
umgewandelt. Auch Vorsicht bei Süßstoffen, denn sie wirken appetitanregend! |
5. Mehr Vollkornprodukte
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Vermeiden sie Weißbrot. Nehmen Sie statt dessen lieber Vollkornbrot, Naturreis, Getreidegerichte, Vollkornnudeln, Haferflocken, Müsli.
Sie enthalten Ballaststoffe füllen den Magen, reduzieren den Hunger, regen den Stoffwechsel an und fördern die Darmtätigkeit. |
6. Weniger tierisches Eiweiß
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2-3 Fleischmahlzeiten/Woche reichen aus. Besser mehr pflanzliches Eiweiß in
Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchten und v. a. Fisch |
7. Viel Trinken
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Mind. 1,5-2 l pro Tag
(Mineral-)Wasser, Gemüsesäfte, ungesüßte Früchtetees, verdünnte Obstsäfte
Alkohol macht dick !!! |
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